ولد ناصيف زيتون يوم 25 سبتمبر 1988 في محافظة درعا السورية، ويقطن في منطقة جديدة عرطوز بمحافظة ريف دمشق. يملك صوت جبلي قوي، وبدأ في الغناء عندما كان عمره 11 سنة، درس في المعهد العالي للموسيقى قسم غناء شرقي في دمشق، وعنما كان في المعهد شارك في العديد من الحفلات و الفرق الموسيقية، وعدة حفلات بدار الأوبرا في دمشق، وشارك في فرقة قصيد بقيادة المايسترو كمال سكيكر، إضافة إلى مشاركته في كورال مارسيل خليفة،
شارك في برنامج الواقع لاكتشاف المواهب ستار أكاديمي في موسمه السابع (2009-2010)، شق طريقه بقوة إلى اللقب بصوته الرائع وحضوره القوي وشخصيته الهادئة، حيث نال أعلى نسبة في مواسم ستار أكاديمي جميعها، وتفوق على منافسيه بفارق كبير حيث حاز على 65,21% من مجموع الأصوات، وقامت إدارة LBC (شركة PAC) بتوقيع عقد إدارة أعمال ناصيف وهذا يحصل لأول مرة بتاريخ ستار أكاديمي.
بعد تخرجه من البرنامج شق ناصيف زيتون طريقه نحو النجاح بإقامة سلسلة من الحفلات ببلده سوريا والتي تكللت بالنجاح الباهر وعدد الحضور فاق كل التوقعات في كل حفلة. كما شارك في أوبريت (بكرا) مع مجموعة من نجوم الوطن العربي ابرزهم كاظم الساهر و مروان خوري و شيرين عبد الوهاب و لطيفة.
وفي عام 2013 اصدر أول ألبوم غنائي له بعنوان (ياصمت)، ومن ثم قام بتصوير اول اغنية في هذا الالبوم وهي اغنية (لرميكي ببلاش)، وقام بتصوير ثاني فديو كليب من الالبوم وكان لاغنية (صوت ربابة).
ناصيف زيتون كانت تربطه علاقة حب قوية بزميلته في ستار اكاديمي زينة أفتيموس، وكشف عن انتهاء علاقتهما العاطفية، وقال: «كل علاقة قد تنتهي في يوم من الأيام وهذا ما حصل بيني وبين زينة». ولاحقا ارتبط بقصة حب جديدة بفتاة أخرى.